BREDA - Omdat de eigenaar van cafetaria de Rolmops in Breda, Bredanaar W. van G. (29), in september zijn kipcorns en filet americain in een koelkast bewaarde met een te hoge temperatuur van 10,5 graden, is hij door de economische politierechter veroordeeld tot een boete van duizend euro. Volgens de warenwet mag de temperatuur van een koeling niet boven de 7 graden uitkomen.
Sinds 2004 was de eigenaar daarvoor al vier keer tevergeefs gewaarschuwd en bestuurlijk beboet. Omdat bovendien zijn werkblad niet goed schoon was, moest hij zich voor de politierechter daarvoor verantwoorden. Van G. vond het allemaal erg overdreven, de boete veel te hoog en had volgens hem zijn zaak ook met een waarschuwing afgedaan kunnen worden. Justitie had duizend euro boete geëist.


Sorteer reacties


















