De salades van Anijs zijn vers. foto Hélène Schenk
Een waarschuwing vooraf: pizzeria/grillroom/snackbar Anijs aan het Brabantplein 33 in Breda heeft een website, maar als je op de gegevens op die site afgaat, dan maak je een goede kans dat je duurder uit bent dan je verwacht had.
Want, leert navraag bij Anijs, 'die site is van de vorige eigenaar' en daar moeten we het maar mee doen. Dus denk niet dat het dinsdag schoteldag is en dat alle schotels die dag 6,50 euro kosten. Om maar een voorbeeld te noemen. De man die ons deze avond te woord staat, heeft de bokkepruik op. "Zeg maar", blaft hij in de hoorn.
Ik geef mijn bestelling op. Na drie kleine pizza's onderbreekt hij: "Naam!"
"Nou, ik was nog niet klaar. Of mag ik verder niets bestellen", antwoord ik. "Jawel. Zeg maar."
In alle andere gevallen had ik mijn bestelling nu geannuleerd, maar je kunt niet altíjd plezier hebben in je werk. Dus volgen nog twee salades en een mixed grill. Op grond van de informatie op de site zou dat bij elkaar 42 euro mogen kosten, maar wij betalen 43.50. De rommelige bon en het eten worden bezorgd door een vrolijk kijkende meneer. Niet dezelfde die me drie kwartier daarvoor te woord stond. Er volgt direct tekst en uitleg. Dat hij onenigheid had gehad met zijn personeel. "Ze doen niks. Alleen maar televisie kijken. De groente was niet gesneden, niks", zegt hij hoofdschuddend. En dan moet hij nog zelf bezorgen ook. Maar we hebben niet zo heel veel medelijden, want hij is met de Mercedes en hij blijft vrolijk lachen.
Ons vergaat het lachen als we de dozen openen. Rare lucht. Blijkt van de pizza Marinara te komen. Die is met vis en dat ruik je. Die met vier kazen is iets beter, maar onze voorkeur gaat toch uit naar de quatro stagioni 'speciaal'. Verschil met de 'gewone' is het ei, maar wij krijgen er deze avond geen ei bij.
De pizza's (Anijs levert er maar liefst 32) hebben een wat dikke taaie bodem. Ze lijken zo vanuit een diepvries in een magnetron te zijn gestopt. De mixed grill bevat onder meer lam (magnetron, oud) en een hoeveelheid shoarmavlees en volgens de twee kenners aan tafel kan Anijs zich dáár het best op blijven toeleggen. We krijgen er een jammerlijk klein bakje knoflooksaus bij, zodat ook wij bijna ruzie krijgen.
Dan de salades (tonijn en die van de chef): die zijn wel lekker. Fris van smaak, lekker sausje, veel sappige tonijn. De sla is dan ook net gesneden, weten we van de baas/bezorger, dus dat verklaart wellicht het kwaliteitsverschil tussen de schotels.
We geven Anijs een herkansing. Een week later. De man aan de telefoon heeft opnieuw zijn dag niet. En het eten is wederom onder de maat. Iedereen heeft wel eens zijn dag niet, maar dat moet je niet iedere dag hebben.
Hebt u een favoriet afhaaladres? Meld het ons en wij gaan proeven: helene.schenk@bndestem.nl of 076-5312391.
Sorteer reacties
