Corné Ooms (links) en Henri Schellen zijn de bedenkers van Bestelvers, een webwinkelvariant van de groenteboer. foto Edmund Messerschmidt/het fotoburo ;Corné Ooms (links) en Henri Schellen zijn de bedenkers van Bestelvers, een webwinkelvariant van de groenteboer. foto Edmund Messerschmidt/het fotoburo
OSSENDRECHT - Het idee ontstond tweeënhalf jaar geleden al, toen Corné Ooms een artikel las over de Amerikaanse website freshdirect.com. Voor de grap experimenteerde hij even later met wat vrienden met Brabantse Wal-asperges. "Dit leverde binnen de kortste keren 154 bestellingen uit heel het land op."
Gisteren lanceerde de Ossendrechtenaar bestelvers.nl, een online versshop voor groente en fruit. "Uiteraard doen prei en bloemkool ook mee, maar we richten ons toch vooral op nicheproducten", zegt Ooms over de website, die gisteren op de Horecava in Amsterdam werd gepresenteerd. "Sterappels, aparte tomaten, Westlandse druiven.
Van die producten die je niet zomaar even in de supermarkt haalt."Binnen 24 uur moet wat door een particulier, restaurant, kantine of cateraar bij de webwinkel besteld wordt, bij de klant op het aanrecht liggen. Gegarandeerd vers.
"We kijken elke dag om 12.00 uur wat besteld is en halen deze producten met bestelwagens meteen hier uit de regio. Dat kan bij een boer zijn, bij een telersvereniging of een andere leverancier. We hebben dus niks op voorraad liggen, het komt zo van het land of uit de kas." De producten worden vervolgens om 15.00 uur in de loods in Ossendrecht ingepakt, waar boerenzoon Ooms ook een aspergeschilbedrijf heeft. Daarna gaat de groente of het fruit naar de klant in Maastricht, Groningen of waar dan ook in Nederland.
"Producten onder de 25 kilogram worden in thermoboxen verpakt en door TNT Post bezorgd. Producten boven de 25 kilo gaan op pallets en die worden door een koeriersbedrijf gebracht. De logistieke keten is dus heel kort."
De webwinkel maakt de tussenhandel overbodig. Er komt geen veiling, groothandel of retailer meer aan te pas. Dat is dan zeker ook te merken aan de prijs. "Nee, wij rekenen de normale prijzen", zegt Ooms. "Een zo laag mogelijke prijs rekenen, dat proberen al zoveel bedrijven te doen. Daar kunnen we ons niet mee onderscheiden. We rekenen ook 4,95 euro voor de bezorging. De kracht is de service, de snelheid, de kwaliteit en het verse product, maar zeker ook de transparantie. Dit zorgt voor een directe link tussen de producent en de consument. Een klant kan zo nagaan waar zijn granaatappel vandaan komt. Het is een eerlijk product."
Bestelvers is eigendom van Ooms, maar Agro & Co heeft er een minderheidsbelang in. Agro & Co is opgericht door de provincie, landbouworganisatie ZLTO en de Rabobank om in Noord-Brabant innovatieve projecten in de food- en agrosector te ondersteunen. In ruil voor een minderheidsbelang springt de instantie ook financieel bij. "Wat ons in Bestelvers vooral aanspreekt, is de 'ketenverkorting'", aldus Henri Schellen van Agro & Co. "Er zit bijna niks tussen. In feite maakt het de producent weer zichtbaar voor de consument." Het duurde dus 2,5 jaar voordat het idee van Ooms uitmondde in een echt bedrijf, al heeft dat vooral met onverwachte omstandigheden te maken: hij liet de kans om voor de Greenery een bedrijf in China te runnen, niet glippen. "Maar terug in Nederland, heb ik het toch weer opgepakt." Het is vooral de potentie van internet die hem aanspreekt. "Ik ben zelf iemand die zo nu en dan op internet surft, veel kinderen doen dat elke dag. Er komt een generatie consumenten aan die heel anders met internet omgaat. Het vertrouwen in internet, bijvoorbeeld als het gaat om het verrichten van betalingen en waarborgen, neemt toe. Cd's, vliegreizen, audio-apparatuur, van alles wordt tegenwoordig op het internet gekocht, waarom dan geen groente en fruit? Bovendien, in Amerika, maar ook in Duitsland en Denemarken gebeurt het ook." Maar ook in eigen land al. "Kijk naar het succes van albert.nl. Ruim honderd miljoen euro omzet, waarvan tien procent versproducten."
Ooms begint binnenkort met de bouw van een duizend vierkante meter grote loods in Ossendrecht, die ook voorzien wordt van koelcellen. Want hij heeft nu al plannen voor uitbreiding. Het Vlaamse land lonkt en hij wil via Bestelvers ook vlees, vis en zuivel gaan verkopen. "Maar eerst groente en fruit, want dat is voor mij als boerenzoon toch een thuiswedstrijd." Bestelvers is een online versshop.
Via www.bestelvers.nl zijn sinds gisteren een kleine driehonderd artikelen in groente, fruit en biologisch geteelde producten te bestellen.
Het bedrijf stelt een minimum van tien euro aan bestellingen.
Producten worden binnen 24 uur bezorgd.
De onderneming is eigendom van Corné Ooms uit Ossendrecht en ontwikkelingsmaatschappij Agro & Co.
Het bedrijf wil later ook de Vlaamse markt gaan bedienen.
Sorteer reacties
