Volledig scherm
© RGBStock

Restaurant en café in pand van Singaradja

BREDA - In het pand van het voormalige Singaradja-restaurant aan de Ginnekenweg in Breda komt een nieuwe horecazaak.

De Bredase ondernemer Colin Rigter gaat er een café-restaurant beginnen. Dat meldt de website SmakelijkBreda.nl.

De zaak gaat Colins heten en het wordt volgens de site 'een hip totaal-concept' waar kan worden geborreld, gelunched en gedinerd.

Colins richt zich op een brede doelgroep van tussen de 25 en 60 jaar. "De borrel wordt een belangrijk onderdeel", aldus Rigter tegen SmakelijkBreda.

Voordat Colins opent, ondergaat het pand een flinke verbouwing. Het restaurant met open keuken wordt middels een pui van staal en glas afgescheiden van het café.

Colins gaat straks zeven dagen per week open. De opening staat gepland voor december.

In het pand aan de Ginnekenweg heeft tien jaar lang het bekend Indonesische restaurant Singaradja gezeten. In mei van dit jaar werd de zaak failliet verklaard. Voordat Singaradja naar de Ginnekenweg kwam, was het restaurant al vanaf 1978 aan de Sophiastraat in Breda gevestigd.

poll

Op Nederlandse scholen en universiteiten moet in de moerstaal les worden gegeven

Op Nederlandse scholen en universiteiten moet in de moerstaal les worden gegeven

  • Eens (88%)
  • Oneens (12%)
571 stemmen