Broodprijs bakker stijgt harder dan in super

  woensdag 08 februari 2012 | 10:02 | Laatst bijgewerkt op: woensdag 08 februari 2012 | 13:48

Tekstgrootte tekst verkleinentekst vergroten
ANP

ANP

DEN HAAG - Brood en gebak van de bakker zijn de afgelopen 5 jaar ruim 22 procent duurder geworden, meer dan twee keer zoveel als vergelijkbare producten in de supermarkt. Dat blijkt uit woensdag gepubliceerde cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

Ook het vlees van de slager werd tussen 2006 en 2011 een stuk duurder vergeleken met dat in de supers. Bij de slagers gingen de vleesprijzen gemiddeld 13,6 procent omhoog, bij de supermarkten was dit 4,4 procent.

Verse groenten, aardappelen en vers fruit zijn sterker in prijs gestegen in de speciaalzaak dan in de supermarkt, met 11,6 procent. In de supermarkten was dat minder dan 5 procent.

 
Reacties
laatste eerstSorteer reacties
Als je brood koopt voor de prijs van varkensvoer dan eet je meestal ook ........... !
Knetter Gek - 09-02-2012 | 17:14
nou wij halen ons brood bij de warme bakker.
dat is dan wel wat duurder, maar dan heb je ook kwaliteit!
en het is brood waar je zat van wordt dat kan je van supermarkt brood echter niet zeggen.

ook blijft het langer vers dus langer houdbaar.
prijs kwaliteit is dus wat mij betreft nog steeds in verhouding.
jacqueline - 09-02-2012 | 17:31
Ik denk dat de stijging van de voedsel prijzen,veel te maken heeft met speculatie.
Waar van vooral de de bevolking van ontwikkelingslanden de dupe zijn.
Walter
walter - 09-02-2012 | 10:17
Nederland heeft geen echte "broodcultuur". Als het maar goedkoop is. Alhoewel, bij de betere bakker heb je tegenwoordig meer keus dan ooit. Maar in vergelijking met andere landen. Ga maar eens naar de bakker bij onze buurlanden.
Monique - 08-02-2012 | 21:03
Het is altijd weer hetzelfde verhaal. Het gaat alleen maar om "de prijs". Maar er is ook nog zoiets als 'kwaliteit". Bij bepaalde producten is dat minder interessant. Maar voor voedsel -bij mij- wel. Ik wil geen fabrieksbrood van appie of wie dan ook. Ik wil een goed en lekker stuk brood. En dat mag dan een paar cent meer kosten bij een goeie lokale bakker. En dat is bij vlees idem dito. Je wil niet weten hoe er (vaak in opdracht van de grote supers zelf) met vlees wordt geknoeid. Daarom liever een dag geen vlees, maar als er vlees op tafel komt dan wel van goeie slagerskwaliteit.
Maar het "prijsprobleem" is in deze huidige crisistijd natuurlijk helemaal actueel en waardoor "kwaliteit" steeds meer naar de achtergrond wordt verdrongen. Of het nu om de NS gaat of om "de zorg", het gaat ALTIJD om "de prijs". Quanto cuesta.
Kwaliteit is verworden tot bijzaak. En van die manier van denken krijgen we momenteel steeds meer spijt en dat zal alleen maar erger worden. Een heel verhaal, maar ik moest het even kwijt....
J. Erbsensuppe - 08-02-2012 | 17:08

Reageren

blij blozend boos cool verrast droevig egaal gemeen huilend vertwijfeld knipoog lachen rollendeogen tongeruit wijdogig

Klik hier en lees het Privacy Statement


Zo reageert u:

Op de website van BN DeStem kunt u reageren op de artikelen. Soms worden (delen van) reacties ook gepubliceerd in de krant.

De redactie kan bijdragen zonder opgaaf van reden weigeren.

Daarbij hanteren wij onder meer de volgende voorwaarden:

Onder de reactie moet altijd uw voornaam, achternaam en woonplaats staan.

De reactie moet kort en bondig (max. 400 tekens) zijn.

De reactie mag niet beledigen, discrimineren of nodeloos kwetsen.

De reactie mag geen scheldwoorden of bedreigingen bevatten.

De reactie moet betrekking hebben op het artikel waaronder de reactie wordt geplaatst.

De reactie mag geen reclame-uiting bevatten.

De reactie mag geen privé-gegevens van derden bevatten.

De reactie mag geen links naar illegale zaken bevatten (software, muziek, etc.).

De reactie mag geen inbreuk zijn op het auteursrecht van anderen.

Reacties onder overduidelijk valse naam kunnen worden geweigerd.

De reactie moet begrijpelijk en leesbaar zijn.

De redactie houdt zich aanbevolen voor tips, maar zal niet tot plaatsing overgaan van:

Reacties die (impliciete) beschuldigingen of verdachtmakingen van misdrijven bevatten, zolang er (nog) geen gerechtelijke uitspraak is.

Reacties die de identiteit van verdachten onthullen. Evenmin van slachtoffers, zolang de redactie geen bevestiging van de politie heeft (en wij mogen aannemen dat de familie is ingelicht)

Over het al dan niet plaatsen van reacties wordt niet gecorrespondeerd.

Het IP-adres van de afzender van een reactie wordt automatisch opgeslagen in het redactioneel systeem. Het kan worden afgestaan aan derden in het kader van een strafrechtelijk (voor)onderzoek, namelijk als de redactie van mening is dat een groot maatschappelijk belang in het geding is. Ook daarover wordt niet gecorrespondeerd.