Herman den Blijker moest eraan te pas komen om restaurant Brevi's in Oosterhout te reanimeren.…
Het is een Italiaans restaurant, Intermezzo in Ulvenhout, maar eigenaars, kok en bedienend personeel vormen er een bont internationaal gezelschap. …
Grote trek, maar geen idee waarin? Frans, Chinees, Italiaans, Japans of toch hutspot? Dan kan Kook. wel eens de oplossing zijn. Voor drie tientjes mag de klant drie uur lang onbeperkt opscheppen. De keuze is groot. De drukte ook. …
HEUSDEN - In het vestingstadje Heusden tref je horecagelegenheden eeuwoude panden. Kareltje is er zo een. Een gelijknamig hondje wordt er gekoesterd. …
Restaurant Vroenhout in Roosendaal had een prima reputatie toen het krap twee jaar geleden tot de grond toe afbrandde. Anno 2012 staat Vroenhout er weer en mag je gerust spreken van een wederopstanding. …
Ooit zat er een café, met zicht op het slachthuis. In het pand aan de rand van de Bredase wijk de Belcrum is inmiddels een restaurant gevestigd waar met veel enthousiasme wordt gekookt. Gasterij Het Packhuys/Hotel de Fabriek in de Bredase wijk de Belcrum ligt nogal afgelegen en uit de route, om het voorzichtig te zeggen. …
WILLEMSTAD - In restaurant-eetcafé De Rosmolen in Willemstad keren oude tijden terug, nu de zoon van de eigenaar na jaren van afwezigheid weer achter het fornuis staat. …
In Bavel vond begin dit jaar een wisseling van de wacht plaats bij Vanouds de Brouwers. De naam werd ingekort, maar het is er nog altijd heel prettig toeven. …
ROOSENDAAL - Roosendaal heeft er sinds kort een Indonesisch eethuis bij. Het is er zo goed toeven dat je je zo nu en dan op Bali waant. …
Restaurant Lades aan de Oude Vest in Breda laat je proeven dat eenvoudige gerechten uit de Turkse keuken heel smakelijk kunnen zijn.…
BERGEN OP ZOOM - De Moor in Bergen op Zoom heeft historische grondvesten, maar is niettemin nieuw voor de Scheldestad. Dat alle hoofdgerechten op houtskool geroosterd worden, is ook een noviteit. …
Deze aflevering van de eetrubriek is niet slechts een recensie van een restaurantbezoek, maar ook een beknopte beschouwing over restaurantgidsen. Het is namelijk weer 'gidsseizoen'. Het blad Lekker verscheen begin deze maand, de Michelingids ligt eind november in de winkel. Tussendoor komen andere boekjes uit met restaurantbeoordelingen. …
GEERTRUIDENBERG - 'Geen probleem, hoor', is het antwoord op mijn telefoontje of ik, bij gebrek aan een oppas, mijn nog jonge hondje mee mag nemen naar 't Bergsch Backhuys in Geertruidenberg. In landen als Frankrijk, Italië en Spanje is het heel gewoon om je viervoeter mee te nemen naar een restaurant. In Nederland is dat echter lang niet zo vanzelfsprekend. …
Vorig jaar ging Auberge d'n Haard in Bosschenhoofd failliet. Een half jaar geleden werd het restaurant heropend door de nieuwe eigenaren. De culinaire reputatie van vroeger wordt er weer eer aangedaan. …
René Redzepi is 33 jaar, half Deens, half Macedonisch, heeft een baardje, is een sprankelend verteller en wordt op handen gedragen door de culinaire avant-garde.…
Alle streekgebonden, lokale, dichtbij-huis- trends ten spijt, blijft het Verre Oosten de komende jaren toch een belangrijke inspiratiebron op het gebied van eten en drinken.…
ETTEN-LEUR - Etten-Leur is sinds kort een nieuwe restaurant bij. Mei Delicious heet het. Het eten smaakt er inderdaad geweldig. …
De menukaart van Brasserie De Drie Vissen in Dongen ziet er eenvoudig uit.…
Visrestaurant Blini in Breda lijkt een vliegende start te hebben gemaakt. Vier maanden na de opening trekt het veel publiek. Terecht, zo blijkt. …
Columns van vandaag en de afgelopen dagen
Laat uw video zien op bndestem.nl/youtube
Duizenden foto's van u en van onze fotografen