article
1.6112245
Het was in de derde week van juni 2016 dat ik een in een bakje verpakt bosje peterselie uit de koelkast pakte. Het was een warme, vochtige maand. Groeizaam weer, zeg maar. Ik las dat ik het bakje net op tijd ging openen. 13-06-2016 was de UHD. Maar ik schrok pas echt toen ik las: Land van herkomst Kenia.
Column: Waterstaat
Het was in de derde week van juni 2016 dat ik een in een bakje verpakt bosje peterselie uit de koelkast pakte. Het was een warme, vochtige maand. Groeizaam weer, zeg maar. Ik las dat ik het bakje net op tijd ging openen. 13-06-2016 was de UHD. Maar ik schrok pas echt toen ik las: Land van herkomst Kenia.
http://www.bndestem.nl/extra/columns/column-waterstaat-1.6112245
2016-06-16T04:25:00+0000
http://www.bndestem.nl/polopoly_fs/1.6039947.1463994291!image/image-6039947.jpg
Breda,Geestelijk leven,Politiek Lokaal,Buitenlandse politiek,Politiek en bestuur,Cultuur, kunst en recreatie,Column,hermes
Columns
Home / Extra / Columns / Column: Waterstaat

Column: Waterstaat

Foto's
1
Reacties
Reageer

    Het was in de derde week van juni 2016 dat ik een in een bakje verpakt bosje peterselie uit de koelkast pakte. Het was een warme, vochtige maand. Groeizaam weer, zeg maar. Ik las dat ik het bakje net op tijd ging openen. 13-06-2016 was de UHD. Maar ik schrok pas echt toen ik las: Land van herkomst Kenia. 

     

    Dus in een tijd van het jaar waarin buiten alles met oerkracht de grond uit schiet, laten wij ‘verse’ peterselie invliegen vanuit Kenia. Natuurlijk, ik had het bakje in de supermarkt gekocht en je zou die kruidenier de schuld kunnen geven. Ik op mijn beurt had op voorhand kritischer naar de verpakking kunnen kijken. Hoe dan ook zijn die kruidenier en ik tot elkaar veroordeeld. Hij draait als men vraagt en ik koop als hij verleidt. 

    Uiteraard blief ik best wel eens iets exotisch. Een mango, een avocado, maar géén peterselie uit Kenia. We zijn de collectieve waanzin dicht genaderd als we onze inheemse gewassen uit een land rond de evenaar laten komen. Onprettige bijkomstigheid is dat het kruid vervolgens per 20 gram verpakt wordt in een plastic bakje dat je wel kunt openen, maar nooit meer kunt sluiten. Een veel te strak elastiekje om de steeltjes van het minibosje zorgt ervoor dat al onder de zogeheten beschermende atmosfeer het verrottingsproces wordt ingezet.

    De mens dient het ongemak en hij is inmiddels zo diep gezonken in zijn slaafs gedrag dat er geen redden meer aan lijkt. We houden onszelf voor kritische consumenten, maar iedere keer weer laten we ons knollen voor citroenen verkopen. En als we worden aangesproken op dat inconsequente gedrag houden we ons als het maar even kan doof.

    Tegen dat type doofheid lijkt geen kruid gewassen. Voor allerlei andere klachten die met het gehoor te maken hebben, zijn er huismiddeltjes waarvan wordt beweerd dat ze prima werken. Op basis van peterselie. Van eigen bodem.