Yvette Zijffers met een aantal van de taarten die ze speciaal voor vogels heeft gemaakt. "Ik wil een machtige taart maken. De zaadjes zijn het belangrijkst, vet is het bindmiddel."
Volledig scherm
Yvette Zijffers met een aantal van de taarten die ze speciaal voor vogels heeft gemaakt. "Ik wil een machtige taart maken. De zaadjes zijn het belangrijkst, vet is het bindmiddel."

'Het geeft me voldoening als mensen denken dat het een échte taart is'

ETTEN-LEUR - De 48-jarige Etten-Leurse Yvette Zijffers bakt taarten om vogels 'de winter door te helpen'.

"Het begon in 2010. Ik hield altijd al van het voeren van vogels, maar dat ging niet verder dan het rondstrooien van zaadjes. Tot ik online een vogeltaart zag, toen dacht ik: dat kan ik ook."

En dus ging Zijffers aan de slag met haar eerste taart. Ze bleek er bedreven in. "Ik weet nog goed dat iemand zei toen die op bezoek was: 'Wanneer snijden we de taart aan?' Dat geeft mij de voldoening, dat de taarten écht voor mensen gemaakt lijken."