Ton van Duinhoven, meneer Jamin.
In of rond 1878 – het jaartal is omstreden – opent Cornelis Jamin een banket- en koekwinkeltje in Rotterdam.
Zie ook:
Na de oorlog valt de macht toe aan één telg van de familie: Eef, die dé 'meneer Jamin' zou worden. De zaken gaan prima. Het aantal winkels groeit verder, in 1957 wordt de fabriek uitgebreid en overgeplaatst naar Oosterhout.
Het personeel beeft voor de autoritaire snoepkoning, die zich per Lamborghini langs zijn winkels laat vervoeren. Maar dat zijn zorgvuldig door de chefs geselecteerde, goedlopende zaken; de minder draaiende filialen krijgt meneer Eef niet te zien.
Legendarisch in die tijd zijn de 'proefvergaderingen'. Iedere maandag moeten alle chefs onder leiding van Eef urenlang nieuwe zuurtjes, dropjes en ijsjes proeven en testen, tot het hun de strot uitkomt. En wee degene die een snoepje afkeurt dat meneer Eef juist lekker vindt. Eind jaren zestig zijn hij en Jamin op het toppunt van hun roem. Meer dan zeshonderd filialen zijn er nu. Maar de klad zit er eigenlijk al in. De succesformule was al die jaren: Jaminzaken verkopen alléén producten uit eigen fabriek, en die fabriek levert alléén aan Jaminzaken. Met de opkomst van de supermarkten keert dat concept zich tegen het conservatieve familiebedrijf.
Die supers verkopen steeds meer snoepwaren en koek – en goedkoper dan Jamin het kan. Maar de fabriek in Oosterhout mag niet voor hen produceren. En in de winkels moet steeds vaker 'nee' worden verkocht aan klanten die om niet-Jaminsnoep vragen. Wanneer Eef in 1977 met pensioen gaat, zijn er nog maar driehonderd winkels over. In de jaren daarna probeert een keur aan directies en interimmanagers de firma te redden. Maar de administratie blijkt een onontwarbare janboel en de verliezen worden groter. Ondanks nieuwe winkelsluitingen en ontslaggolven gaat Jamin in 1985 op de fles.
De fabriek en de winkels worden daarna ontkoppeld en zelfstandig voortgezet.
De winkels zijn vele jaren onderdeel van Ahold, maar ook dat concern kan het tij niet echt keren. Anno 2008 telt Jamin zo'n vijftig personeelsleden op het kantoor/distributiecentrum in Oosterhout en in negen eigen winkels; 129 andere zaken zijn in handen van zelfstandige franchisers.
© BN DeStem 2012, op dit artikel rust copyright.
Wij plaatsen alleen reacties die ondertekend zijn met uw voornaam, achternaam en woonplaats.
Sorteer reacties
