ANTWERPEN - Antwerpse restaurants die de Zeeuwse mossel boycotten, dat kan toch niet waar zijn? En nee, dat is ook niet waar.
Oké, er zijn er wel een of twee, maar dat de oproep van politici Annick de Ridder en Ludo van Campenhout veel navolging krijgt, nou nee.De Ridder en Van Campenhout van de Vlaamse oppositiepartij Open VLD én bestuursleden van het Antwerpse havenbedrijf zochten naar een ludieke manier om te protesteren tegen het Nederlandse getreuzel bij de verdieping van de Westerschelde. Dus riepen ze Antwerpse restaurants op geen Zeeuwse mosselen meer te serveren.
Maar die oproep viel bij de restaurants niet in goede aarde. "Waarom zouden wij naar politici luisteren, als zij niet naar ons luisteren?", bromt Tony Blust, eigenaar van restaurant In de Schaduw van de Kathedraal aan de Handschoenmarkt. "En waarom zouden wij in onze eigen vingers snijden? Ongeveer de helft van mijn klanten komt voor de mossels." En zo denken alle restauranthouders erover in het Antwerpse centrum. Op de pleinen en in de straten rondom de kathedraal, het toeristische hart van de stad, is letterlijk geen enkel restaurant te vinden dat meedoet aan de boycot. Na wat rondvragen blijkt zelfs dat de initiatiefnemers van de actie de restaurants in het centrum ook helemaal niet benaderd hebben. En dat terwijl het er barst van de cafés en restaurants, waarvan de meeste Zeeuwse mosselen op de kaart hebben staan. Maar nergens op de Groenplaats, de Grote Markt, de Melkmarkt of de Eiermarkt heeft een restaurant een postertje hangen van de actie 'stop de mossel'. "Ze moeten hier ook niet aankomen met zo'n affiche", zegt Nora Michiels van restaurant Bacino fel. Bacino heeft zeventien verschillende mosselgerechten op de kaart staan. Ze gokt dat zo'n zestig tot zeventig procent van haar clientèle mosselen bestelt. "De Belg is een echte mosseleter. De gemiddelde Antwerpenaar eet elke week wel een keer een pannetje mosselen."
Michiels vindt de oproep tot een boycot daarom 'schandalig'.
© BN DeStem 2012, op dit artikel rust copyright.
Wij plaatsen alleen reacties die ondertekend zijn met uw voornaam, achternaam en woonplaats.
